Условия питания и охрана здоровья обучающихся

Задача укрепления здоровья детей является необходимым условием их всестороннего развития и обеспечения нормальной жизнедеятельности растущего организма. Чтобы сохранить и улучшить здоровье ребенка в один из самых ответственных периодов его жизни, необходима огромная, каждодневная работа в семье и дошкольном образовательном учреждении.
В ДОУ созданы условия для физического развития детей:
— оптимальная организация режима дня с учетом санитарно-гигиенических норм и возрастных особенностей детей; разнообразные виды и формы организации режима двигательной активности в регламентированной деятельности;
— использование вариативных программ, технологий и методик по физическому развитию детей, создание в группах картотек, пособий, атрибутов для организации индивидуальной и индивидуально-подгрупповой работы с детьми;
— недопущение перегрузки дошкольников в учебной ситуации; варьирование физической нагрузки в соответствии с индивидуальными особенностями ребенка;
— внедрение оздоровительных и профилактических технологий: корригирующая гимнастика,
зрительная гимнастика, дыхательная гимнастика, точечный массаж, упражнения на укрепление стопы, сохранения правильной осанки;
— разработка вариативных форм проведения утренней гимнастики с учетом физического развития детей,
— воспитание культурно-гигиенических навыков;
— организация мероприятий с детьми по формированию здорового образа жизни.
Во время мероприятий с физическими нагрузками учитываются индивидуальные особенности детей, их тип нервной деятельности, особенности характера, индивидуальный жизненный и нравственный опыт ребёнка, его интересы и потребности, возможности и особенности эмоциональной сферы. Нагрузка на НОД дозируется по содержанию, объему, сложности, физическим, эмоциональным и психическим нагрузкам.
Физическое здоровье воспитанников укрепляется такими средствами, как:
— полноценное питание детей
— закаливающие процедуры
— развитие движений
— щадящий режим
Все вновь поступающие в детский сад дети проходят адаптацию. Было отмечено, что адаптация проходит легко, без осложнений, дети быстро привыкают к новым условиям. Причины успеха: постепенное увеличение времени пребывания детей в ДОУ, индивидуальное, доброжелательное общение взрослых, создание благоприятных условий для развития. В начале каждого учебного года педагогами и медицинской сестрой ДОУ Н.С.Акопян проводиться обследование физического развития детей. Учитывая индивидуальные особенности состояния здоровья ребёнка, дети в группах делятся на подгруппы и намечаются пути их оздоровления. В детском саду используется система закаливающих мероприятий, с использованием всех природных факторов: воды, воздуха, солнца, земли (хождение босиком), в которой учитывается постепенное воздействие того или иного природного фактора. Особое внимание уделяется часто болеющим детям – осуществляется индивидуальный подход к их закаливанию, проводится дыхательная гимнастика, профилактика простудных заболеваний. Физкультурные занятия включают в себя компоненты корригирующих упражнений для профилактики нарушения осанки, сколиоза, плоскостопия.
Стало традицией проведение спортивных праздников и досугов, как в спортзале, так и на улице.
В повседневной деятельности и на занятиях дети получают знания о строении собственного тела, назначении органов; о том как ухаживать за своим телом, как оказать элементарную помощь при травмах; что полезно и что вредно для организма.
В результате совместной физкультурно – оздоровительной и лечебно – профилактической работы, мы добились значительных результатов: снижение заболеваемости детей в 2014 – 2015 учебном году по сравнению с 2013 – 2014 учебным годом составило – 17%, уменьшилась на 3% количество часто болеющих детей, у воспитанников повысился интерес к физкультурным занятиям, они стали намного бодрее, жизнерадостнее.

Мониторинг здоровья детей МБ ДОУ д/с № 15 за 2014 – 2015 гг.

№ п/п

 

 

 

Год

Списочный состав

Пропущено одним ребенком

всего

До 3-х лет

Свыше 3-х лет

всего

До 3-х лет

Свыше 3-х лет

1

2013-2014

139

20

108

4,8

15,7

3,2

2

2014-2015

    152

22

117

5,8

12,3

4,8

Распределение детей по группам здоровья

Учебный год

 

 

 

Первая (кол-во / %)

Вторая (кол-во / %)

Третья (кол-во / %)

2013 — 2014

 86 /67,2

42/32.8

0

2014 -2015

87/65.9

45 /34

0

Питание детей было организовано в соответствии с нормативными документами и методическими рекомендациями МЗ РФ «Питание детей в ДОУ», «Контроль за организацией питания в ДОУ». В 2014 — 2015 учебном году выполнение натуральных норм питания составило практически 100%.